材料(2人分)
| メロン | 1/4個 |
|---|---|
| キウイ | 1個 |
| ラズベリー | 1/3パック |
| A「パルスイート®」 | 大さじ2 |
| Aオレンジキュラソー | 大さじ2 |
| タピオカ | 20g |
| 水 | 1/4カップ |
つくり方
- 1メロンは皮と種を取って斜め切りにし、キウイは皮を取り、タテ6等分にする。
- 2(1)のメロン・キウイ、ラズベリーをボウルに入れ、Aをかけて軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 3タピオカはたっぷりの熱湯で20分ほどゆで、冷水にさらし、ザルに上げる。
- 4器に(2)のフルーツを盛る。残った汁に水を加え、シロップを作り、フルーツにかけ、(3)のタピオカを散らす。
- *子供向けに作る場合はオレンジキュラソーの量を加減しましょう。