材料（2人分）
| とうもろこし | 1/2本 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| かに風味かまぼこ | 4本 |
| サニーレタス | 3枚 |
| 紫玉ねぎ | 1/4個 |
| ベビーリーフ | 50g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| A酢 | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で７分ほど加熱する。
粗熱が取れたら水につけて冷やし、水気を拭いて実をはずす。 - 2トマトはヘタを取ってザク切りにし、かに風味かまぼこは食べやすい大きさに切る。
- 3サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫玉ねぎは薄切りにし、
ベビーリーフとともに混ぜ、氷水にさらし、パリッとさせる。 - 4（１）のとうもろこし、Ａを混ぜ合わせ、コーンマヨネーズを作る。
- 5器に水気をきった（３）のサニーレタス・紫玉ねぎ・ベビーリーフを盛り、
（２）のトマト・かに風味かまぼこを散らし、（４）のコーンマヨネーズを添える。