赤ピーマンとしらたきの甘酢煮
10 分

赤ピーマンとしらたきの甘酢煮

パプリカ（赤）やしらたきを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    24kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    0.4g
  • 脂質
    0g

材料（2人分）

パプリカ（赤）1/4個
しらたき1/2玉（100g）
「ほんだし®」小さじ1/4
A水大さじ2
A酢大さじ1・1/2
A砂糖小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
Aしょうゆ少々

つくり方

  • 1
    パプリカは乱切りにし、しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。
  • 2
    鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）のパプリカ・しらたきを入れて中火にかけ、
    汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。