材料（2人分）
| ペンネ | 160g |
|---|---|
| ゆでだこの足 | 100g |
| Aにんにくのみじん切り | 1/4かけ分 |
| A赤唐がらし（乾）・輪切り | 1本 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
| Bホールトマト缶 | 1/2缶 |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
つくり方
- 1ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
- 2たこは小さめの乱切りにする。
- 3フライパンにＡを入れて熱し、香りが出たらＢを加えて煮、（１）のペンネ、
（２）のたこを加えサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 - 4器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
- ＊ペンネはやわらかめにゆでても美味しい。
- ＊たこは煮過ぎるとかたくなるので、サッと煮るくらいで。