枝豆入りバーグの甘辛煮
見た目もかわいい♪ 枝豆の食感も楽しいミニハンバーグ◎
13分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー248kcal
- たんぱく質15.3g
- 塩分1g
- 野菜摂取量44g
材料（2人分）
- 合いびき肉120g
- ゆで枝豆（さやから出したもの）60g
- 1/6個分（30g）
玉ねぎのみじん切り - 小さじ1バター
- 大さじ1
生パ ン粉 - 1/4個分溶き卵
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ1
しょうゆ - 小さじ1みりん
- 小さじ1/4「ほんだし」
- 大さじ1水
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 薄力粉少々
つくり方
- 1耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２５秒ほど加熱し、冷ます。
- 2ボウルにひき肉、Ｂを入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、薄力粉をふった枝豆を加えて混ぜ、４等分にして平らな丸形にする。
- 3フライパンにごま油を熱し、（２）を入れてフタをし両面色よく焼き、Ｃを加え煮からめる。
- ＊枝豆の代わりにコーンやグリンピースでもおいしくお作りいただけます。