キャベツのアーモンドあえ
キャベツやスライスアーモンドを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー43kcal
- たんぱく質1.7g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量38g
材料（2人分）
- キャベツ1・1/2枚（75g）
- スライスアーモンド大さじ1
- 小さじ1
しょうゆ - 小さじ1/3砂糖
- 少々うま味調味 料「味の素®」
- 少々「瀬戸のほんじお」
つくり方
- 1キャベツは芯を取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱し、
小さめのザク切りにする。 - 2フライパンでスライスアーモンドをから煎りし、粗く刻む。
- 3ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のキャベツ、（２）のスライスアーモンドをあえる。