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レシピ大百科
ラデッシュのしょうが漬け

ラデッシュのしょうが漬け

ラディッシュやしょうがを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー4kcal
  • たんぱく質0.2g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量29g

材料(2人分

  • ラディッシュ
    6個
  • グループAしょうが・せん切り
    1/3かけ分
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    少々

つくり方

  • 1
    ラディシュはすりこ木などでたたいて割る。
  • 2
    (1)のラディシュ、Aを混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。
  • ラディシュは、キャベツ、きゅうり、にんじんでも代用できます。





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