材料(2人分)
| ラディッシュ | 6個 |
|---|---|
| Aしょうが・せん切り | 1/3かけ分 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1ラディシュはすりこ木などでたたいて割る。
- 2(1)のラディシュ、Aを混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。
- *ラディシュは、キャベツ、きゅうり、にんじんでも代用できます。
ラディッシュやしょうがを使った人気の副菜レシピです。
| ラディッシュ | 6個 |
|---|---|
| Aしょうが・せん切り | 1/3かけ分 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |