ラデッシュのしょうが漬けのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ラディッシュやしょうがを使った料理

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レシピ大百科

ラデッシュのしょうが漬け

ラデッシュのしょうが漬け

ラディッシュやしょうがを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

3分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー4kcal
たんぱく質0.2g
塩分0.3g
野菜摂取量29g

材料（2人分）

ラディッシュ: 6個

しょうが・せん切り: 1/3かけ分

「瀬戸のほんじお」: 少々

うま味調味料「味の素®」: 少々

つくり方

1ラディシュはすりこ木などでたたいて割る。

2（１）のラディシュ、Ａを混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。

＊ラディシュは、キャベツ、きゅうり、にんじんでも代用できます。

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