さわらのつけ焼き
25 分

(時間外を除く)

さわらのつけ焼き

さわらやすだちを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    205kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    21.2g
  • 脂質
    9.7g

材料（4人分）

さわら4切れ（400g）
Aみりん大さじ3
Aしょうゆ大さじ3
A水大さじ3
Aうま味調味料「味の素®」少々
すだち・飾り切り適量

つくり方

  • 1
    さわらは皮に斜め十文字に切り込みを入れる。
  • 2
    Ａを合わせ、（１）のさわらをつけ、約３０分おく（時間外）。
  • 3
    天板にクッキングシートを敷き、（２）のさわらをのせ、２００℃のオーブンで
    約７分焼く。途中で（２）のつけ汁をかけながら焼く。
  • 4
    器に（３）のさわらを半分に切って盛り、飾り切りのすだちを添える。