中国風わかめとささ身のス－プのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 生わかめや鶏ささ身を使った料理

中国風わかめとささ身のス－プ

生わかめや鶏ささ身を使った人気の汁物レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1わかめは食べやすい大きさに切る。

2ささ身はスジを取って薄いそぎ切りにする。小ねぎは小口切りにする。

3鍋にＡを煮立て、（２）のささ身、しょうがを入れ、再び煮立ったらアクを取り、　
ささ身に火が通るまで少し煮る。

4（１）のわかめを加えてＢで味つけし、（２）の小ねぎを加え、ごま油をたらす。