材料(4人分)
| 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」 | 2/3袋 |
|---|---|
| キムチ | 150g |
| にら | 1束 |
| 春菊 | 1束 |
| にんじん | 1/2本 |
| 大根 | 1/4本 |
| A水 | 4カップ |
| Aみそ | 大さじ3 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ2(10g) |
*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1キムチ、にら、春菊はザク切りにし、にんじん、大根は短冊切りにする。
- 2鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)のキムチ・にら・春菊・にんじん・大根、凍ったままの「鍋にスープに水餃子」を加えて煮る。