きゅうりの酢じょうゆ漬け
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きゅうりの酢じょうゆ漬け

お酢でさっぱり!

  • エネルギー
    22kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.1g

材料(2人分)

きゅうり2本
A大さじ2
Aしょうゆ大さじ1/2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/4(1.25g)
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    きゅうりはすりこ木等で軽くたたき、ひびを入れてから乱切りにする。
  • 2
    耐熱ボウルにを混ぜ合わせ、(1)のきゅうりを加えてあえる。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約50秒加熱する。