かぼちゃの白ごまあえ
かぼちゃやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー110kcal
- たんぱく質3.2g
- 塩分0.2g
- 野菜摂取量85g
材料（2人分）
- かぼちゃ・大1/8個（170g）
- 小さじ1/2
しょうゆ - 少々「丸鶏がらスープ」
- すり白ごま大さじ2
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。
- 2かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。