にんじんとえのきだけの炒めもの
10 分

にんじんとえのきだけの炒めもの

にんじんやえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    104kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    7.2g

材料（2人分）

にんじん・小1本
えのきだけ50g
A砂糖大さじ1/2
A「ほんだし®」少々
A「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    にんじんは小さめの乱切り、えのきだけは根元を切り、ヨコ半分にしてほぐす。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れ、約５分中火で炒める。
  • 3
    （２）に（１）のえのきだけを加えて炒め、Ａで味を調え、
    えのきだけがしんなりしたら火を止める。