鶏肉のごまつきから揚げ風
鶏もも肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー555kcal
- たんぱく質28.2g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚（300g）
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 大さじ1
薄力粉 - 大さじ1溶き卵
- 大さじ1
黒ごま - 大さじ1白ごま
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ3
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうをふる。
- 2（１）の鶏肉とＡを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたＢを鶏肉の片面だけに貼りつける。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を上下返しながら約３分こんがりと焼く。