鶏肉のごまつきから揚げ風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉や溶き卵を使った料理

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レシピ大百科

鶏肉のごまつきから揚げ風

鶏肉のごまつきから揚げ風

鶏もも肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー555kcal
たんぱく質28.2g
塩分0.6g
野菜摂取量0g

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

薄力粉: 大さじ1

溶き卵: 大さじ1

黒ごま: 大さじ1

白ごま: 大さじ1

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ3

つくり方

1鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうをふる。

2（１）の鶏肉とＡを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたＢを鶏肉の片面だけに貼りつける。

3フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を上下返しながら約３分こんがりと焼く。

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