ごま香るブロッコリーナムルのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ブロッコリーやすり黒ごまを使った料理

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レシピ大百科

ごま香るブロッコリーナムル

ごま香るブロッコリーナムル

ブロッコリーやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー86kcal
たんぱく質4.7g
塩分0.7g
野菜摂取量59g

材料（2人分）

ブロッコリー: 180g

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

「味の素KK中華あじ」: 小さじ1/4

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4

すり黒ごま: 大さじ2

つくり方

1ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は２等分して薄切りにする。
サッと塩ゆでしてザルにあけ、粗熱を取る。

2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のブロッコリーを加えてあえ、
さらにすり黒ごまを加えてあえる。

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