じゃがいものソテー マヨネーズあえ
じゃがいもやパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー279kcal
- たんぱく質2.6g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ1・1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- パセリのみじん切り少々
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、太めのスライサーで細切りにし、水にさらしてザルに上げる。
- 2フライパンに油を熱し、水をきった（１）のじゃがいもを少し焦げめがつくまで炒める。
- 3「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、器に盛り、パセリをふる。