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レシピ大百科
うなぎ混ぜご飯

うなぎ混ぜご飯

うなぎのかば焼きや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー473kcal
  • たんぱく質17g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • うなぎのかば焼き
    2串
  • 温かいご飯
    4杯(丼)(800g)
  • かば焼きのたれ
    大さじ3
  • 小ねぎの小口切り
    適量

つくり方

  • 1
    かば焼きは電子レンジ(600W)で50秒~1分加熱し、1cm幅に切る。
  • 2
    ボウルに温かいご飯を入れ、かば焼きのたれを加えて全体を混ぜ合わせ、
    (1)のかば焼きを加え、くずれないように混ぜる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。
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