クイックオニオングラタンスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 玉ねぎやフランスパンを使った料理

クイックオニオングラタンスープ

玉ねぎやフランスパンを使った人気の汁物レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1玉ねぎはタテ半分にして芯を切り、タテ薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

2鍋に油を熱し、（１）のにんにく・玉ねぎを強火で茶色になるまで１０分ほど炒め、Ａを加えて１０分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。

3混ぜ合わせたＢをフランスパンに塗り、軽く焼き、ガーリックトーストを作る。

4耐熱容器に（２）のスープを注ぎ、（３）のガーリックトースト、チーズをのせてオーブントースターで６～８分ほど焼く。