しいたけ入りナポリタン
つくり方
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1
玉ねぎはタテ半分に切って、タテ5mm幅に切る。しいたけは石づきを取って8mm幅に切り、ピーマン、パプリカ(赤)、なすはタテ半分に切って8mm幅の斜め切りにする。ソーセージは1cm厚さの斜め輪切りにする。 -
2
スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、表示時間通りにゆでる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のなすをしんなりするまで炒め、(1)の玉ねぎ・しいたけ・ピーマン・パプリカ(赤)・ソーセージを加えてさらに炒める。 -
4
(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、Aで味を調える。 -
5
器に盛り、粉チーズをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー641 kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※123 g