材料（4人分）
| 卵 | 8個 |
|---|---|
| A生クリーム | 大さじ4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ベーコン | 8枚 |
| バター | 大さじ2 |
| ドライパセリ | 少々 |
つくり方
- 1ボウルに卵を溶きほぐし、Ａで調味する。ベーコンは半分に切る。
- 2フライパンに（１）のベーコンを弱火で両面をカリカリになるまで焼き、取り出す。
- 3別のフライパンにバターを溶かし、（１）の卵液を一気に流し入れて
トロリとなるまで混ぜながら、スクランブルエッグを作る。 - 4器に（３）のスクランブルエッグを盛り、（２）のベーコンを添え、
ドライパセリをふる。