豚ばら肉の塩焼き
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豚ばら肉の塩焼き

豚バラかたまり肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    284kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    11.2g
  • 脂質
    26.7g

材料(2人分)

豚バラかたまり肉150g
キャベツ1枚
「瀬戸のほんじお®」焼き塩小さじ1/3
レモン・くし形切り2切れ

つくり方

  • 1
    豚肉は1cm厚さに切り、長いものは半分に切る。
  • 2
    フライパンを熱し、(1)の豚肉を弱火でゆっくりカリカリになるまで
      両面を色よく焼き、塩をふる。
  • 3
    キャベツは4cm角に切り、(2)の豚肉をのせて器に盛り、レモンを添える。