豚ばら肉の塩焼き
材料(2人分)
- 豚バラかたまり肉
- 150g
- キャベツ
- 1枚
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 小さじ1/3
- レモン・くし形切り
- 2切れ
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は1cm厚さに切り、長いものは半分に切る。 -
2
フライパンを熱し、(1)の豚肉を弱火でゆっくりカリカリになるまで
両面を色よく焼き、塩をふる。 -
3
キャベツは4cm角に切り、(2)の豚肉をのせて器に盛り、レモンを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー284 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※25 g