かつおのコチュジャンあえ
カツオを韓国風に！コチュジャンとごま油の相性◎お酒もすすむ一品です♪
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー177kcal
- たんぱく質21.5g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量56g
材料（2人分）
- かつお（刺身）150g
- ねぎ6cm
- 春菊1/2束
- 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 大さじ2/3しょうゆ
- 小さじ1（5g）「Cook Do」コチュジャン
- いり白ごま小さじ1
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1かつおは１．５ｃｍ角に切る。
- 2ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、春菊は葉先を摘む。
- 3Ａを合わせ、（１）のかつお、（２）のねぎ、ごまを加えてあえる。
- 4器に（２）の春菊を盛り、（３）をのせる。