牛肉とねぎの焼き春巻
5 分

牛肉とねぎの焼き春巻

春巻の皮や牛もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    160kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    8.6g
  • 脂質
    4.3g

材料（2人分）

春巻の皮4枚
牛もも薄切り肉・小4枚（50g）
ねぎ6cm
「Cook Do®」オイスターソース大さじ2
A薄力粉適量
A水適量

つくり方

  • 1
    ねぎはタテ半分にして５ｍｍ幅の斜めせん切りにする。
  • 2
    春巻の皮１枚を広げて牛肉１枚を敷き、「オイスターソース」を塗り、
    （１）のねぎ１／４量をのせ、まわりにＡの水溶き小麦粉を塗り、普通の春巻きの
    要領で巻く。同様にあと３本作る。
  • 3
    フライパンに（２）の春巻を入れ、フタをして中火で両面を３分ほど焼く。