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ajinomoto Park
レシピ大百科
かきの甜麺醤焼き
かきの甜麺醤焼き
かき（むき身）やいり白ごまを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー124kcal
  • たんぱく質9.2g
  • 塩分2.1g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
かき（むき身）
16個
「Cook Do」甜麺醤
小さじ3（15g）
酒
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/3（1.67g）
いり白ごま
小さじ1
イタリアンパセリ
少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1かきは薄い塩水でふり洗いし、水気を拭く。
2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のかきをからめる。
3オーブントースターの天板に（２）のかきを並べ、
予熱したオーブントースターで４～５分焼いて火を通し、ごまを混ぜ合わせる。
4器に盛り、イタリアンパセリを添える。
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