材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ2（10g） |
| A酒 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| レタス | 100g |
| レモン・厚めの半月切り | 1/6個分 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚バラ肉は、長さを半分に切って、フライパンに重ならないように並べ、
弱火でカリカリになるまで焼き、混ぜ合わせたＡをかけてからめる。 - 2皿に手でちぎったレタスを盛り、（１）の豚肉を上にのせ、レモンを添える。
豚肉にレモン汁をかけてからいただく。