トマト・きゅうり・カシューナッツのサラダ
トマトやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー241kcal
- たんぱく質4.1g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量171g
材料（2人分）
- トマト1個
- きゅうり1本
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- カシューナッツ20g
- 大さじ1
しょうゆ - 大さじ1レモン汁
- 少々こしょう
- 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
つくり方
- 1トマトは食べやすい大きさに切る。きゅうりはたたき、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2Ａを混ぜ合わせ、（１）のトマト・きゅうり・玉ねぎ、カシューナッツとあえる。