材料（2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 牛ももこま切れ肉 | 80g |
| チンゲン菜 | 1株（100g） |
| しょうが | 1/3かけ |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| いり白ごま | 少々 |
つくり方
- 1チンゲン菜は葉と芯に分け、ザク切りにする。しょうがはせん切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、牛肉、（１）のしょうがを入れて炒める。
肉の色が変わったら、（１）のチンゲン菜の芯、葉の順に加えてさらに炒め、
Ａで味を調える。 - 3ご飯に（２）を混ぜ合わせ、器に盛り、ごまをふる。