材料（2人分）
| 甘えび | 20尾 |
|---|---|
| 水菜 | 150g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| A酢 | 大さじ2 |
| Aみそ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| A水 | 小さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
つくり方
- 1えびはゆで、尾のひと節を残して殻をむく。
- 2ねぎは白髪ねぎにし、水にさらし水気をきる。水菜はザク切りにする。
- 3Ａを混ぜ合わせ、みそドレッシングを作る。
- 4器に（１）のえび、（２）の白髪ねぎ・水菜を盛り合わせ、
（３）のみそドレッシングをかける。 - ＊甘えびの代わりにむきえびでもお作りいただけます。