赤いベリーのパンナコッタ
牛乳や冷凍ミックスベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。
60分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー145kcal
- たんぱく質7.2g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 牛乳500ml
- 2袋
粉ゼラチン - 大さじ1・1/3「パルスイート」
- 200g
冷凍ミックスベリー - 1カップ水
- 大さじ1「パルスイート」
- 白桃缶2切れ
つくり方
- 1粉ゼラチンは水大さじ２／３（分量外）にふり入れてふやかしておく。
- 2鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にＡを加えて混ぜる。
粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。 - 3鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。
- 4白桃は１ｃｍ角に切って（３）に加え、冷たく冷やす。
- 5（２）をぬるま湯につけて 取り出しやすくしてから器にのせ、
（４）のソースを回しかける。