赤いベリーのパンナコッタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛乳や冷凍ミックスベリーを使った料理

赤いベリーのパンナコッタ

牛乳や冷凍ミックスベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。

60分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1粉ゼラチンは水大さじ２／３（分量外）にふり入れてふやかしておく。

2鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にＡを加えて混ぜる。
粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

3鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。

4白桃は１ｃｍ角に切って（３）に加え、冷たく冷やす。

5（２）をぬるま湯につけて取り出しやすくしてから器にのせ、
（４）のソースを回しかける。