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ajinomoto Park
レシピ大百科
きんとん茶巾
きんとん茶巾
さつまいもや卵黄を使った人気のデザート・菓子レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー113kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量0g
材料（5人分）
さつまいも
300g
卵黄
1個分
みりん
大さじ1
「パルスイート」
小さじ2
湯
大さじ2
甘納豆
適量
つくり方
1さつまいもは輪切りにし、厚めに皮をむく。耐熱皿に並べてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
2ボウルに入れ、熱いうちにすりこぎなどでつぶし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
3５等分にして１つずつラップに包んで茶巾にし、甘納豆を飾る。
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