材料(4人分)
| りんご | 1個(200g) |
|---|---|
| レタス | 2枚(60g) |
| サニーレタス | 2枚 |
| カマンベールチーズ | 100g |
| くるみ | 10g |
| A酢 | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1りんごは5mm幅のいちょう切りにし、薄い塩水につけ、水気をきる。
レタス、サニーレタスはひと口大にちぎる。チーズは食べやすい大きさに切る。 - 2くるみは軽くいり、薄切りにする。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のりんご・レタス・サニーレタス・チーズを
加えてなじませ、器に盛り、(2)のくるみを散らす。