マンゴーのゼリーかけ
マンゴーやりんごを使った人気のデザート・菓子レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー51kcal
- たんぱく質1.4g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- マンゴー2個
- りんご1/2個（100g）
- 水3/4カップ
- 1袋
ゼラチン - 大さじ1「パルスイート」
つくり 方
- 1鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、Ａを加えて溶かす。
粗熱を取って冷やし、とろみがついてきたらバットに流して冷蔵庫で固める（時間外）。 - 2マンゴーは種の部分を削ぐように切り、実に格子状に切り込みを入れる。
りんごは薄く切り、抜き型で抜く。 - 3マンゴーを器に盛り、（１）のゼリーをフォークでくずして添え、（２）のりんごを飾る。