マンゴーのゼリーかけ
10 分

(時間外を除く)

マンゴーのゼリーかけ

マンゴーやりんごを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    51kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

マンゴー2個
りんご1/2個（100g）
水3/4カップ
Aゼラチン1袋
A「パルスイート®」大さじ1

つくり方

  • 1
    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、Ａを加えて溶かす。
    粗熱を取って冷やし、とろみがついてきたらバットに流して冷蔵庫で固める（時間外）。
  • 2
    マンゴーは種の部分を削ぐように切り、実に格子状に切り込みを入れる。
    りんごは薄く切り、抜き型で抜く。
  • 3
    マンゴーを器に盛り、（１）のゼリーをフォークでくずして添え、（２）のりんごを飾る。