マンゴーのゼリーかけのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : マンゴーやりんごを使った料理

マンゴーのゼリーかけ

マンゴーやりんごを使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、Ａを加えて溶かす。
粗熱を取って冷やし、とろみがついてきたらバットに流して冷蔵庫で固める（時間外）。

2マンゴーは種の部分を削ぐように切り、実に格子状に切り込みを入れる。
りんごは薄く切り、抜き型で抜く。

3マンゴーを器に盛り、（１）のゼリーをフォークでくずして添え、（２）のりんごを飾る。