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簡単田作り レシピ

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簡単田作り
調理時間
エネルギー
134kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ごまめ 50g
松の実 30g
1/4カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1・1/2

簡単田作りの作り方

(1)ごまめは耐熱皿に広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分10秒加熱する。

(2)松の実はフライパンで軽く炒る。

(3)鍋にAを入れてよく混ぜ合わせてから中火にかけ、泡が小さくなりトロリとするまで煮詰める。

(4)(1)のごまめ、(2)の松の実を加え、混ぜながら煮からめ、皿に広げて冷ます。

*たれは泡立っていると煮詰まり具合が分かりにくいので、時々火からはずして確認するとよい。

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どっちの色の麻婆豆腐が気分?
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簡単田作り
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エネルギー
134kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ごまめ 50g
松の実 30g
1/4カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1・1/2

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簡単田作りの作り方
  1. (1)ごまめは耐熱皿に広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分10秒加熱する。
  2. (2)松の実はフライパンで軽く炒る。
  3. (3)鍋にAを入れてよく混ぜ合わせてから中火にかけ、泡が小さくなりトロリとするまで煮詰める。
  4. (4)(1)のごまめ、(2)の松の実を加え、混ぜながら煮からめ、皿に広げて冷ます。
  5. *たれは泡立っていると煮詰まり具合が分かりにくいので、時々火からはずして確認するとよい。
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簡単田作り へのコメント

ごまめと田作りは違いがあるのでしょうか

ききムキムキさん

グッド!

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松の実のプチプチ感がおいしくって、いつもアーモンドやくるみですが松の実もおいしいですね。

くのーるさん

グッド!

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