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レシピ大百科
帆立の西京みそ焼き

帆立の西京みそ焼き

帆立貝柱や芽ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー113kcal
  • たんぱく質16.8g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量3g

材料(4人分

  • 帆立貝柱
    12個(360g)
  • グループAしょうゆ
    小さじ2
  • グループA
    小さじ2
  • グループB西京みそ
    大さじ3
  • グループBみりん
    大さじ1/2
  • 七味唐がらし
    少々
  • 芽ねぎ
    適量

つくり方

  • 1
    帆立にAをまぶして約5分おき、グリルで両面焼く。
  • 2
    Bを混ぜ合わせ、(1)の帆立に塗り、表面をサッとグリルで焼く。
  • 3
    器に盛り、七味唐がらしをふり、芽ねぎを飾る。
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