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レシピ大百科
帆立の西京みそ焼き
帆立の西京みそ焼き
帆立貝柱や芽ねぎを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー113kcal
  • たんぱく質16.8g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量3g
材料(4人分)
帆立貝柱
12個(360g)
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
西京みそ
大さじ3
みりん
大さじ1/2
七味唐がらし
少々
芽ねぎ
適量
つくり方
1帆立にAをまぶして約5分おき、グリルで両面焼く。
2Bを混ぜ合わせ、(1)の帆立に塗り、表面をサッとグリルで焼く。
3器に盛り、七味唐がらしをふり、芽ねぎを飾る。
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