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ajinomoto Park
レシピ大百科
黒豆と栗のおこわ
黒豆と栗のおこわ
もち米や栗の甘露煮を使った人気の主食レシピです。
調理時間
35分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー351kcal
  • たんぱく質7.6g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g
材料（4人分）
もち米
2合
水
1・1/2カップ
黒豆の甘煮
80g
栗の甘露煮
4粒
水
1・1/2カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
つくり方
1もち米は炊く３０分～１時間前に洗い、ザルに上げて水気をよくきる（時間外）。
2黒豆は表面の煮汁をサッと洗う。栗の甘露煮はタテ半分に切る。
3炊飯器に（１）のもち米、Ａを入れて混ぜ、（２）の黒豆・栗の甘露煮をのせて炊く。
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