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ajinomoto Park
レシピ大百科
白菜コールスロー
白菜コールスロー
白菜やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー71kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量125g
材料（2人分）
白菜
2枚
きゅうり
1/2本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1白菜は繊維を断ち切るように薄切りにし、きゅうりは斜め薄切りにし、せん切りにする。
　　塩をふり、しんなりしたら水洗いして水気を強くしぼる。
2混ぜ合わせたＡで（１）の白菜・きゅうりをあえ、塩、こしょうで味を調える。




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