大根のがらスープ煮
15 分

大根のがらスープ煮

大根や干し貝柱を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    45kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

大根4cm（100g）
干し貝柱1個
A酒大さじ3
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A水・もどし汁も含む1・1/2カップ
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々

つくり方

  • 1
    大根は皮をむいて１ｃｍ角の拍子木切りに切る。干し貝柱は水でもどし、ほぐす。
  • 2
    鍋にＡを煮立て、（１）の大根・干し貝柱を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。