材料(2人分)
| さつまいも | 1/3本 |
|---|---|
| パイナップル缶 | 2切れ |
| 粉ゼラチン | 1袋 |
| 水 | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2(4.5g) |
| A水 | 1カップ |
つくり方
- 1粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。
- 2さつまいもは皮をつけたまま2cm角に切り、やわらかくゆでる。
パイナップルは2cm角に切る。 - 3鍋にA、(2)のさつまいも・パイナップルを入れて煮立て、1分ほど煮、
(1)のゼラチンを加え、火を通す。 - 4器にラップを敷き、(3)を入れて、ラップの端をつまんで茶巾にし、
冷やし固める(時間外)。