材料(2人分)
| 厚揚げ | 1枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2個 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1厚揚げは熱湯をサッとかけてから、ひと口大にちぎり、ブロッコリーは小房に分ける。
これらを耐熱ボウルに入れる。 - 2(1)の厚揚げ・ブロッコリーにAをサッとからめ、ふんわりとラップをし、
電子レンジ(600W)で1分加熱する。上下をかえしてさらに40秒加熱する。