ゴーヤとささ身のグリルサラダ
ゴーヤや鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー121kcal
- たんぱく質12.8g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量80g
材料（2人分）
- ゴーヤ1/2本（170g）
- 鶏ささ身3本（120g）
- 梅干し1個
- 大さじ1
酢 - 大さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切り、ワタと種を除いて、ささ身と共にグリルで少し焦げ目が
つくまで（中火で５分）焼く。 - 2梅干しは種を除いて粗くたたき、Ａと混ぜる。
塩味がたりない場合は塩少々（分量外）を加えて調節する。 - 3（１）のゴーヤは薄切り、ささ身は粗くほぐして、（２）をかけていただく。