ゴーヤとささ身のグリルサラダ
10 分

ゴーヤとささ身のグリルサラダ

ゴーヤや鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    121kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    12.8g
  • 脂質
    6.5g

材料（2人分）

ゴーヤ1/2本（170g）
鶏ささ身3本（120g）
梅干し1個
A酢大さじ1
A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1
Aうま味調味料「味の素®」少々

つくり方

  • 1
    ゴーヤはタテ半分に切り、ワタと種を除いて、ささ身と共にグリルで少し焦げ目が
    つくまで（中火で５分）焼く。
  • 2
    梅干しは種を除いて粗くたたき、Ａと混ぜる。
    塩味がたりない場合は塩少々（分量外）を加えて調節する。
  • 3
    （１）のゴーヤは薄切り、ささ身は粗くほぐして、（２）をかけていただく。