材料（4人分）
| クリームチーズ | 200g |
|---|---|
| A生クリーム | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ3（27g） |
| 卵黄 | 2個分 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| ラム酒 | 小さじ1/2 |
| チョコレートシロップ | 大さじ3 |
つくり方
- 1クリームチーズは室温にもどし、やわらかくする。オーブンを１８０℃に予熱しておく。
- 2ボウルに（１）のクリームチーズを入れてクリーム状になるまで練り、
Ａを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。 - 3卵黄を１個ずつ加えて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜ、
ラム酒を加えてさらに混ぜる。 - 4ボウルに（３）の１／３量を取り分けてチョコシロップを加え混ぜ、チョコ生地を作る。
- 5型（８ｃｍ×９ｃｍのハート型の耐熱容器）に（３）の生地を均等に流し入れ、
（４）のチョコ生地も加え竹串で生地をひと混ぜし、マーブル状にする。 - 6１８０℃のオーブンで（５）を約２０分焼く。
- ＊「パルスイート カロリーゼロ」を砂糖に代える場合は６０ｇ使用して下さい。