サーモンクリーミーポテトサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

サーモンクリーミーポテトサラダ

じゃがいもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもは皮をむいて薄切りにして鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかける。
やわらかくなるまでゆでて水気をきり、鍋の中でマッシャーなどでつぶす。

2バターを加えて火にかけ、牛乳を少しずつ加えながら溶きのばし、練りながら水気が
少しとんでクリーム状になったら火からおろす。粗熱が取れたらＡを加えてよく混ぜる。

3刻んだスモークサーモン、オリーブを加えてサッと混ぜ、レタスの中に半量ずつ盛り、
パセリをふる。