材料（2人分）
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
|---|---|
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| かにの身 | 50g |
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1パプリカ（赤）・パプリカ（黄）はヘタと種を取り、１．５ｃｍ角に切る。
- 2きゅうりは皮をタテにしま目にむき、小口切りにする。
塩水につけ、やわらかくなったら水気をしぼる。 - 3かにの身は軟骨があれば除き、ほぐして「味の素®」をふる。
- 4（１）のパプリカ（赤）・パプリカ（黄）、（２）のきゅうり、（３）のかにの身を、
混ぜ合わせておいたＡであえる。